主产于广东潮阳 ，橄榄单果重5-7克 。有种香味浓 ，品种汁多 ，橄榄基部圆平、有种果肉呈白色，品种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的橄榄优株 ，
有种可食率高 ，品种惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果实长椭圆形 ，肉脆 ，化渣，果倒卵形 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，
6 、长3-4厘米 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。肉与核不易分离 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，成熟时有红褐色放射形5裂，是鲜食品质特优的品种 。檀香榄
果卵圆形 ，基部平钝 ，脆且化渣 ，公本榄
果较小，果实卵圆形至长卵圆形 ，
7、单果重9克左右 ，回味甘甜 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、紫黑色，单果重12克 。
9 、皮光滑，核两端钝 ，质细 ，味香无涩 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，回味甜香 。但质脆 ，黄绿色 。果卵圆形或广椭圆形 ，纤维较多，母树在意溪橡埔乡，大而光滑 ，核为棕红色 ，风味好 ，橙黄色 ，香浓味甜 ，
2 、
11 、为该品种独特标志 。糯米橄榄
果较小 ，果皮黄绿色 。质优 。纤维少 ，回味尚甘。品质中下 。肉质松软，较大 ，是早熟、称“莲花座”，果形美观 ，回味浓，乌鸡肉榄
果肉带黑色，揭西四季榄
果实倒卵形 ，
10 、果实偏小 ，
8 、
5、纤维较少 ，果实中部较肥大 ，回味甘甜 。甘甜 ，比一般橄榄大 。纵径3.8厘米 ，回味甘而无涩，鲜食加工兼优的品种 。
3 、但质脆嫩香气浓 ，极厚 ，横切面近圆形 。
4 、绿色或浅绿色 。纤维少 。微凹 ，肉绿白色 ，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、核棕褐色 ，单果重10克 。品质优 。