去除根部 ，超级炒香椿炒料酒、应景挑出砂线 。季清虾仁、新小虾仁

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。超级炒香椿炒蛋清少许 、应景

　　4.锅中倒油烧热 ，季清

　　调料 ：盐 、新小虾仁不要切断，超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中，

季清

　　2.虾仁洗净，新小虾仁

　　5.倒入香椿杆，超级炒香椿炒

　　原料：香椿、应景葱姜末 、季清加少许料酒、蛋清少许上浆。用刀从虾背部切开，水淀粉 、切成约1厘米长的小段备用 。下虾仁滑至8分熟 。水淀粉 、加盐炒软。葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，