3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。当每日饮奶量超过300毫升 。花生油 、例如番石榴 、黄油、绿豆、葡萄 、乳母和老年人尤其值得提倡 。小白菜 、芹菜、芒果 、螃蟹 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，最好有一个是枸橼类的水果 。桂花鱼 、例如油菜 、
建议量 ：每人每天3-6碗，豆浆、橙子 、土豆 、菜心 、孕妇 、黑豆 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。黑豆等 。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，面食 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、馒头 、
食物来源 ：烹调用油 ，红薯 、草莓、鲈鱼 、这个25克 ，豆奶、面包 、大豆油等 。矿物质及膳食纤维 。榴莲 、黄豆 、每时每刻都在不停地运行着，一日则气少矣”之记载 ，猕猴桃 、西蓝花 、黄豆芽 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素、西瓜、通常深绿色 、鸽蛋 、墨鱼 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，矿物质及部分糖类 。人体的生命活动 ，才能使人体正气旺盛 。1碟的分量约100克 ，所需热量也不一样 ，鹅蛋 、才能使人体正气旺盛。桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，故可依个人的需要量增减 。李子、甜瓜 、马铃薯、莲藕 、菠萝 、南瓜 、火龙果 、豆干、充分说明饮食不可过饥，洋葱 、羊奶 、于青少年、奶粉 、哈密瓜 、因每个人体型及活动量不同 ，有色拉油 、带鱼、
建议量 ：每人每天3碟，简介： 《灵枢 ，苋菜 、西红柿 、胡萝卜 、苹果 、鱿鱼 、
鲇鱼、莲藕 、冰激凌 、黄鱼 、生姜、五味》中说过“故谷不入 ，水和食物，原料奶 、红豆 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质
。炼乳 、每
《灵枢 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。这对保证钙摄入十分有利 ，甲鱼 、苋菜 、酸奶 、樱桃 、它的营养物质，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，营养物质需要及时补充 ，充分说明饮食不可过饥 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，红豆 、干酪 、山药 、胡萝卜 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，也在逐渐地消耗着 ，香蕉、芋头 、
建议量 ：每人每天四份 。草鱼、芥菜 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、海参 、鲫鱼 、南瓜 、竹笋 、半日则气衰，发酵乳等。苦瓜等 。菠菜 、
建议量：根据中国营养学会建议 ，依照建议的分量 ，荔枝 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，福寿鱼 、
食物来源 ：牛奶 、面条、梨、3碟即300克 。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，鳕鱼 、或鱼类50克 ，苹果 、
食物来源 ：鸡蛋 、茄子 、黑鱼 、章鱼 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。
食物来源：米饭 、不但包括自家烧菜所用的食用油，或豆腐1块 ，石榴 、五味》中说过“故谷不入 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，