5煎至豆腐底部金黄 ，简豆腐
10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油，香油
做法：
1主要材料图 。气息
6锅中余油 ，简豆腐
3香菇 、春天炒家常炒撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。气息翻炒几下 。简豆腐
12调入少许鸡精 、春天炒家常炒下入切好的气息豆腐丁 。滴入几滴香油，简豆腐韭菜 、春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。气息鸡精 、简豆腐食盐1.5茶勺 、
7下入香菇翻炒几下。红椒1个、
食材明细：豆腐1块 、直至豆腐的外表全部金黄 ，
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，翻面继续煎 ，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀。火腿 、盛出备用 。生抽1/2汤勺 、香菇 3朵 、
8接着下入红椒翻炒几下 。先下入火腿丁炒出火腿香味 。和火腿分别切成丁，韭洗净切成小段 。
4锅中烧热适量油 ，炒匀即可出锅。