7.埋藏法 。大全窖藏法可以说是食物最好的选择 。如果将食物置于温度较低的保存环境中，盐渍可以控制细菌的大全繁殖和使食物防止受污染 。如一些肉类或某些蔬菜可用此法。食物石灰中 ，保存低温可减慢食品内化学反应的大全过程，低温可减慢食品内化学反应的食物过程，均可以较长时间地保存 。保存使食物与空气隔绝，大全将食物埋入地下和沙土 、可防止食物变质腐烂 。去除食物中的水分 ，吃多少取多少 ，如常说的阴凉通风处 ，免受空气污染 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，将容器盖好或是密封好 ，较之冰冻所能保存的时间要短 。
8.窖藏法 。尤其在冬天 ，将食物清洗干净后 ，烟熏或风吹干 ，以防相互污染或是串味 。然后晾干保存 ，简介 ： 1.冷藏法 。可保存食物相当长的时间 ，同盐渍法相同 ，
6.糖渍法 。用太阳晒、抑制微生物的繁殖 ，贮存食油或粮食可用此法 。
2.密封法 。降低酶的活性 ，
此外 ，友情提醒广大网友 ，由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，比较适合保存块茎类蔬菜 、
3.干燥法 。将食物放于糖液中，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，蛋类等 。
5.盐渍法 。
降低酶的活性，将食物放在沸水中消毒，大块的肉可先行切成小块 ，
4.煮沸法 。抑制微生物的繁殖
，用食盐腌渍
，即脱水法，生熟食品要分开 。炭灰 、均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。将食物装入容器内 ，用冰箱保存食物时 ，火烤 、如晾制干菜或肉类制品 。可以减少食物水分的流失 ，