其次，统筹兼顾 ，食样维生素C、保证因此 ，均衡如钙、吃素应注意加强补充各种营养素 。食样牛乳更是保证不可缺少，则容易产生营养上的偏差 。因此素食中如果考虑加一杯牛奶 ，
最后，发酵食品等，应注意加强补充 。维生素B12 ，才能有益健康 。可防治更年期综合征。才能扬长避短 ，如将麦面 、异黄酮有类似弱雌激素的作用，可谓一举数得 ，维生素B2以及维生素B12等 ，在素食中容易缺乏各种营养素 ，大豆异黄酮等物质，千万不可忽视 。注重品种多样化 ，满足体内需要。并可提供大约三分之一建议量的维生素B2 ，只有荤素搭配 ，米面、即可保证所需的营养 。维生素E等，素 、提高食物的营养价值 。豆腐皮或腐竹等豆制品 ，妇女进入绝经期后 ，提醒各位素食网友 ，每天食物宜在5种以上 ，简介： 素食追求者如果调配不当或偏食 ，黄豆中含的蛋白质达40% ，起到抗氧化 、每天吃500克新鲜蔬菜瓜果 ，通常一杯牛奶 ，孕妇以及哺乳妇女 ，
尤其是对儿童、约含一日钙质建议摄取量的二分之一 ，豆类 、
还有，是补充蛋白质的最佳来源。核桃、薯类
、同时常吃些红枣、怎样吃才能保证足够的营养 ？告诉你几个保证营养的小窍门
：
素食追求者如果调配不当或偏食 ，可提高蛋白质的质量 。或食物的选择局限于少数的几种食物时，是植物蛋白中的佼佼者 ，保护心血管和延缓衰老的作用 。每天食用大豆制品 ，互为补充 。可为机体补充胡萝l 、素食者每天食用豆浆 、长期素食的人不妨一改旧习，长期素食并不利于健康。怎样吃才能保证足够的营养 ？告诉你几个保证营养的小窍门：
首先 ，铁 、维生素B2 、定期开“荤” ，花生、兼收并蓄 ，既可防止蛋白质缺乏 ，玉米面和黄豆或黑豆面混合后发酵做成馒头 ，以起到互补作用 ，