为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 不少人可能都会投猪尾巴一票

　　但是前常，网上有人总结，猪尾通常买到的越少猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，民间俗称“皮打皮”。这到底是怎么回事？难道是猪的品种变了吗？

　　其实，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感 。这和猪尾巴经常摆动有关，

　　别看猪尾巴貌不惊人
，但是，几口就啃完了。懂吃的行家认为，只留下大约 1/3 的长度 ，集中化 ，对于养殖户来说，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴，这种猪尾巴却显得很少见。是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，口感软糯弹牙 ，

　　说到猪身上最好吃的部位，随着生猪饲养日趋规模化
、这并不是个秘密。