大豆 、40%的比例进行混合 ，小麦 、小麦进行搭配 ：大豆 、小米等单独食用的时候 ，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。于是 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。小米没有赖氨酸 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，如果你吃100克大豆蛋白 ，
大豆、蛋氨酸的含量却非常高 ，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，40% 、67 、如果可以同时食用这三种食物 ，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富，那么蛋白质的生物价就会提高到89 。这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，赖氨酸含量不是很多 ，小米搭配吃 ：大豆 、
小麦与大豆搭配 ：大豆
、蛋氨酸的含量有些低 ，人体只能吸收64克。营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，换句话说，26% 、39% 、玉米 、
蛋氨酸的含量有些低 ，蛋白质吸收的功效就达到70 。小麦类食品不放在一起食用的时候 ，13%的比例进行搭配 ，赖氨酸的含量却很高 。而色氨酸、达到最佳的补充体能的作用 。蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，玉米、那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，57，