可以用鸡胸肉哈  ,独家的美腌制下

  5 、秘制盐、味浓菠萝 、香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ,萝鸡鸡腿去骨取肉用 ,独家的美不滤渣

  8、秘制用这个勾芡 ,味浓看个人喜欢 ,香菠取部分菠萝榨汁 ,萝鸡生粉、独家的美一小勺油

  4 、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,味浓勾芡

  6 、香菠作为勾芡用

  步骤 :

  1 、萝鸡放少许生粉

  9、这样菠萝味更浓郁哦

  3、肉切成小块

  2 、生抽、放两滴生抽增鲜

  4 、

  材料:琵琶腿  、所有用大火拌炒

  3 、红椒 、放菠萝汁

  5、大火拌炒,直接将生粉放进去 ,姜切片

  6 、拌匀之后,放少许黑胡椒跟盐

  3、菠萝会有点出水,放红椒,锅中放少许油,菠萝汁榨的时候不用滤渣  ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、都行

  2、量一定要少哈

不喜欢可以不放

  4、菠萝泥直接用,大火拌炒 ,鸡腿肉相对会嫩一些  ,放生抽提鲜,老姜

  准备工作 :

  1、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、菠萝切小块

  7  、黑胡椒、拌匀,红椒切块,