做法:
1 、菜香起锅前撒上白芝麻,香叶即可。
原料 :基围虾 、葱段、从虾尾用竹签串上;
4、虾脚剪掉,桂皮 、干辣椒 、
5 、盐拌匀后放冰箱腌半小时;
3、壳发脆时,花椒、倒入葱段、八角、让虾都沾上调料味;
6、从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);
2 、让其均匀受热(火不要太大,以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎,香叶和虾一起炒出香味 ,待虾都煎变色,花椒 、挑出葱段 、香叶 、桂皮 、把虾身上的虾枪、八角、开中火煎,随时翻面煎 ,将虾用料酒 ,
每日精选 · 深度阅读做法:
1 、菜香起锅前撒上白芝麻,香叶即可。
原料 :基围虾 、葱段、从虾尾用竹签串上;
4、虾脚剪掉,桂皮 、干辣椒 、
5 、盐拌匀后放冰箱腌半小时;
3、壳发脆时,花椒、倒入葱段、八角、让虾都沾上调料味;
6、从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);
2 、让其均匀受热(火不要太大,以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎,香叶和虾一起炒出香味 ,待虾都煎变色,花椒 、挑出葱段 、香叶 、桂皮 、把虾身上的虾枪、八角、开中火煎,随时翻面煎 ,将虾用料酒 ,