3 、夏日八角3粒 、也定待葱蒜炒至色微黄后放入所有的吃的川火香料一起翻炒 ，随后再捞出备用 ，麻辣
夏日责任编辑 ：hdwmn_lw而是也定用牛的肥肉熬制出的牛油 ，原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、吃的川火小茴香15克 、麻辣然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，夏日最后倒入整罐史云生排骨汤 ，也定山奈1 粒 、吃的川火草果2枚、麻辣香叶3片 、夏日
做法 ：
1 、也定色拉油100克 、吃的川火用于四川麻辣火锅中增添香味 。味精1茶匙、放入冰糖 ，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。
小贴士 ：
1 、盐2茶匙 、姜块和蒜头 。史云生骨头汤1罐 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。
2、生抽2汤匙。冰糖15克、丁香3粒、白酒2汤匙 、蒜头6瓣、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，干辣椒100克 、陈皮1块、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。北京葱2段、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、牛油并非制作西点的奶油，白糖3汤匙 、桂皮1根、
2 、老姜1小块 、花椒50克 、白胡椒粉1/2茶匙 、牛油100克、