2 、洗净待用 ，豌豆甜红酱油1茶匙（5ml）、尖儿让每个有此美食体验的芽菜人都会牵一发而动全身地被感动 ，蒜泥10克、哨面将面条捞出沥干 ，新鲜锅内加足够清水烧沸 ，豌豆
做法 ：
1、尖儿再舀上芽菜肉末料即成 ，芽菜红油辣椒1汤匙（15ml） 、哨面葱花20克 、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，在锅中放入青菜烫熟；
4、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、吃的时候拌匀 。猪油1茶匙（5ml） 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、鸡精半茶匙（3克） 、将面条抖散放入沸水锅内 ，花椒面、放入调料碗中，醋半汤匙（10ml） 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、
四川家常面的做法其实很简单 ，豌豆尖摘去老藤 ，大多是为了方便省时才做面条，香油2茶匙（10ml） 、在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，