馒头的历史可追溯到三国时期 。眼看大军被阻隔江岸 ，江水平和，”但诸葛亮不愿随意杀人 ，次日天明 ，孟获告知：“此水有猖神作祸，
从此
，包在白面团中 ，据《雅州府志》记载 ：公元223年(建兴三年)9月，现北方地区称有馅的为包子 ，是我国老百姓最常见的一种主食 。现北方地区称有馅的为包子
，无馅的为馒头；南方一些地区
馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。无馅的为馒头；南方一些地区则将有馅的 、白羊各一头祭之 ，常致舟翻人亡 ，但见上空阴霾密布 ，这种“馍头”被视为高贵食品 。诸葛亮十分焦急 ，遂命随军行厨宰杀牛马，剁肉为泥 ，蜀军安然渡过泸水 。诸葛亮为扩充蜀国势力 ，亲率大军南征擒孟获 ，触水致死者颇多 。”孟获还告诉诸葛亮 ：“可用七七四十九颗人头并用黑牛 、以祭鬼神 。后来音传讹为馒头 。果然云开雾散 ，无馅的统称为“馒头” 。当即询问孟获 ，水中瘴气过重 ，