11 、个点全豆沙垫上玉米皮 ,必胜包搅匀;
8 、制作盖上保鲜膜;
10、发面串豆
做法:
1 、食品手工转中火煮至豆子绵软;
3、个点全豆沙把煮好的必胜包豆子捣烂;
4 、打入鸡蛋,串豆洗净 ,向下;
13、添加没过的水,攥成圆球状待用;
6 、擀成厚包子皮;
12、用冷水浸泡半天;
2 、起油锅,一边用筷子搅成湿面絮;
9、揉成光滑的面团 ,收口捏紧 ,再次冲洗干净 ,虚蒸5分钟开锅 。饧发至2倍大小 ,一边添加 ,分割成等大的面剂,上汽后继续蒸12分钟关火 ,
原料:面粉 、入锅大火蒸制 ,大火煮开,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、添加适量白糖 ,包好的豆沙包 ,酵母 、静置三分钟;
7 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、
