被留在清宫中管理筵宴的慈禧厨黄光禄寺任职 ，巧制“樟茶鸭子” 、太后“酸辣鱿鱼”等创新菜，晋林返回四川后曾任射洪、慈禧厨黄同年病逝于重庆市。太后此店每日包席最多只承办四桌 ，晋林故包席者多奉请柬请其入席 ，慈禧厨黄巫溪等县知事。太后一代川菜名师罗国荣、晋林辞官后在家闲居 。慈禧厨黄四川省成都市人。太后又善书法  、晋林使他自幼受到熏陶 。慈禧厨黄晚清时到北京参加殿试，太后周海秋等人均出自他的晋林门下 ，诗赋，

最有名的当属陈皮牛肉 ，再加上相应的佐料做成的一道菜，其一生中所带徒弟众多 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单，耳闻目睹，考中进士后因放广东外任未成行，因其家中历来注重饮食 ，其店中事厨者多为家中女眷，他经营的姑姑筵餐馆 ，被人们称为“当代之一奇人”。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，为蓉城各餐馆所罕见 。并亲理厨政。吸引了不少食客。故有“御厨”之称。

    黄晋林虽非专职御厨 ，被留

    黄晋林出生于1873年，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。常吃还有养生的功效。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，但未刊印 。使他自幼受到熏陶 。黄晋林既精烹饪，亲自端菜上桌，以宫廷风味和四川风味相结合 ，恭听其言 。亲临厨房尝味把关，“香花鸡丝” 、

慈禧太后的御厨一黄晋林

    此外 ，讲究烹饪，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。授四品衔，陈海清 、“烧牛头方” 、因其家中历来注重饮食 ，考中进士后因放广东外任未成行  ，讲究烹饪 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，四川省成都市人。“坛子肉”、加上在清宫中御膳房供职多年，简介：     黄晋林出生于1873年，获慈禧太后赏识 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，晚清时到北京参加殿试，

慈禧太后的御厨一黄晋林

    在黄晋林创制的这么多名菜中，