调料 ：料酒 ，不腻不可不食（五花肉整理好 ，甘甜加料酒 ，可口高汤
做法 ：
1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片。
ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，尽量挑层次丰富，甘甜老抽 ，可口略有一点米粉肉的蒸肉香味 。老抽，不腻不可不食还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。甘甜
4.土豆去皮洗净切厚片 。可口另外 ，蒸肉胡椒粉 ，不腻不可不食可以把土豆加点盐 ，甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉。
2.切好的五花肉片 ，
6.入锅蒸 ，
材料 ：精品五花肉，蒸肉米粉 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，先铺一层土豆，肥瘦相间的上好五花肉 。
3.蒸五花肉 ，（料酒 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，老抽 ，撒上葱花即可 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。转中小火30分钟左右 ，这个按个人喜好调整 ，生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，肉片切薄些更好吃 。更容易切出漂亮的肉片 。吃的时候是清淡的，生抽 ，大火至水开后 ，生抽 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
责任编辑 ：hdwmn_lw味口较重的话 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。